Schizochytrium sp. is een microalg die voorkomt in de mangrove bossen in de Zuid-Pacifische oceaan. Ze produceert een olie rijk aan omega 3 vetzuren in de vorm van EPA en DHA. De olie wordt reeds jarenlang gebruikt in voeding of als voedingssupplement gebruikt.

Schizochytrium wordt niet in vijvers geproduceerd, maar in steriele fermentoren onder gecontroleerde condities gecultiveerd. Aangezien er geen impact is van verontreiniging uit de oceaan is de olie vrij van zware metalen (zoals kwik), dioxinen en pcb’s zoals die veelal in vis en visolie voorkomen.


De algen en de algenolie wordt door onze partner in de VS geproduceerd. Er wordt hier gebruik gemaakt van een fermentatie proces. Aan de algenconcentraat wordt water en voedingsstoffen toegevoegd en onder bepaalde omstandigheden worden dan de algen gecultiveerd. Fermentatie is een veel gebruikt levensmiddelen productie methode.

Vervolgens wordt de olie uit de algen zonder gebruik van oplosmiddel geëxtraheerd. Hierna vindt een standaard proces voor purificatie plaats. De olie wordt zo mild als mogelijk behandeld en vrijwel volledig vacuüm, zodat er geen zuurstof in het proces komt dat de oxidatie in gang zet. Vervolgens worden goedgekeurde antioxidanten aan de olie toegevoegd om de stabiliteit te bieden. En tenslotte kunnen de DHA en EPA percentages worden gestandaardiseerd door de toevoeging van plantaardige olie van voedingskwaliteit.